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辣手 辣椒辣手怎么办 这几招帮你解决

发布时间:2020-11-20 16:01:56   

做饭的都有这种经历,就是切完辣椒后手指火辣辣地疼,让人难以忍受。这个时候很多人会用凉水泡,或者冰水敷。其实还有更好的解决办法。

辣椒辣手怎么办

生物碱在水中的溶解度不大,但在热水里的溶解度往往要比冷水大很多,因此,可以用热水泡手,这样可以溶解掉大部分沾在手上的辣椒素,减轻灼痛。需要注意的是,辣椒伤手后,双手对热水很敏感,刚开始浸泡热水的时候,可能很难受,但一定要坚持住。

隔绝辣手来源

还可以从根源防护,在切菜的时候带双手套就可以啦。非常实用,还可以抵御其他的刺激性食物在切菜时给手带来不适。但是要注意的是戴手套切菜没有光手那么灵活哦,所以切菜要小心。

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